Команда профессионалов

с опытом и знаниями в сфере HORECA

Подбор помещения

Открытие ресторана под ключ

Разработка концепции, бренда, фирменного стиля

Управление

Ребрендинг

О компании

Первым проектом УК «Рестовраторы» в далеком 1995 году стал ресторан мексиканской кухни LA CUCARACHA, который более 20 лет являлся одним из популярнейших ресторанов города. В последствии было открыто еще несколько ресторанов LA CUCARACHA. Также была создана холдинговая компания «ИСТВИК», которая в различное время выводила на рынок проекты, развивала их, и через определенное время успешной работы, возвращения инвестиций, извлечения прибыли, продавала. В нее входили в разное время одни из самых "культовых" заведений Петербурга.

Мы имеем огромный опыт работы не только в сфере общественного питания, но и в управлении коммерческой недвижимостью.

Подробнее

 

Система работы

Если Вы хотите открыть заведение с Нуля!

  • Разрабатываем концепцию,составляем и бизнес-план и концепцию развития
  • Подбираем помещение, проводим маркетинговое исследование, реализуем проектирование и строительство
  • Закупаем оборудование
  • Нанимаем и обучаем персонал
  • Разрабатываем и запускаем маркетинговую компанию
  • Запускаем объект в коммерческую эксплуатацию

Если Вы хотите улучшить показатели действующего бизнеса

  • Анализируем показатели текущей деятельности
  • Определяем слабые и сильные стороны
  • Производим бюджетирование и финансовое планирование
  • Проводим оптимизацию расходов
  • Дорабатываем и изменяем меню
  • Разрабатываем и реализуем рекламную кампанию, получаем результат.
  • Работаем с пулом поставщиков и контрагентов
  • Работа с персоналом (обучение, комплектация оптимального штата)
  • Увеличиваем оборот и чистую прибыль

Ребрендинг

  • Подберем оптимальный бренд для коммерческого успеха
  • Полное сопровождение ребрендинга с минимальными затратами

Наши партнеры

Наш адрес